Het Varend Erfgoed bestaat uit allerlei typen schepen, zoals stoom- en motorsleepboten, klippers en tjalken, zeilwherry’s, reddingboten, kotters, Langedijkers en akkerschuiten, rond- en platbodems, hoogaarzen en botters, bakdekkers en zalmschouwen om er maar een paar te noemen. De schepen zijn per type georganiseerd in zogenaamde “behoudsorganisaties” die het collectieve belang van dat type behartigen.